Das robuste und leistungsstarke Planetenrührwerk mit 6 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von leichten Teigen, Schlagen von Eisschnee, Sahne u. ä. sowie zum Mischen von Füllungen. Für ideale Rührergebnisse verfügt dieses Modell über eine stufenlos einstellbare Arbeitsgeschwindigkeit. Der Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung erlaubt zudem einfaches, spritzfreies Nachfüllen.
Das robuste Planetenrührwerk mit 10 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.
Das robuste Planetenrührwerk mit 20 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.
Der leistungsstarke Stabmixer eignet sich bestens zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten und Kleinschneiden von Fleisch. Der stufenlose Drehzahlregler und eine hohe Maximal-Drehzahl von 12.000 U./min. sorgen für ideale Arbeitsergebnisse. Das hochwertige Stahlmesser und der Stab aus Edelstahl gewährleisten zudem eine zuverlässige Rührleistung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.
Der leistungsstarke Stabmixer eignet sich bestens zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten und Kleinschneiden von Fleisch. Der stufenlose Drehzahlregler und eine hohe Maximal-Drehzahl von 16.000 U/min. sorgen für ideale Arbeitsergebnisse. Das hochwertige Stahlmesser und der Stab aus Edelstahl gewährleisten zudem eine zuverlässige Rührleistung.
Der leistungsstarke Rührbesen ist ideal zum Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren diverser Lebensmittel. Der stufenlose Drehzahlregler und eine hohe Maximal-Drehzahl von 2.700 U./min. sorgen für ideale Rührergebnisse. Der ergonomisch geformte Handgriff erleichtert das Rühren und ermöglicht eine komfortable sowie sichere Bedienung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.
Mit einer Leistung von 0,43 kW und einer Länge von 890 mm verarbeitet der Stabmixer bis zu 100 Liter gleichzeitig. Der extra-leistungsstarke Stabmixer eignet sich bestens zum Pürieren von Obst und Gemüse, Mixen mit Flüssigkeiten, Aufschlagen von Eiweiß und Milchprodukten und Kleinschneiden von Fleisch. Messer, Mischkopf und Stab sind aus Edelstahl gefertigt und sorgen für eine zuverlässige Rührleistung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.
Der extra-leistungsstarke Rührbesen mit 0,43 kW Leistung und einer Länge von 760 mm ist ideal zum Emulgieren, Vermischen, Auflockern, Aufschlagen und Rühren diverser Lebensmittel in großen Mengen. Ein stufenloser Drehzahlregler sorgt für ideale Rührergebnisse. Der ergonomisch geformte Handgriff erleichtert das Rühren und ermöglicht eine komfortable sowie sichere Bedienung. Dank seiner einfach austauschbaren Komponenten ist der Antriebsmotor vielseitig einsetzbar.
Der vielseitige Gemüseschneider mit 230 Volt Stromart ermöglicht zeitsparendes Schneiden von Gemüse, Früchten und Mozzarella. Die zwei Einfüllschächte für längliches/rundes und ovales Schneidgut sorgen für eine einfache Bedienung. Durch die sensorgesteuerte Abschaltautomatik wird höchste Sicherheit während des Betriebs und der Reinigung gewährleistet. Die Fertigung aus eloxiertem Aluminium, nicht rostendem Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff ermöglichen die Einhaltung hygienischer Standards.
Der vielseitige Gemüseschneider mit 400 Volt Stromart ermöglicht zeitsparendes Schneiden von Gemüse, Früchten und Mozzarella. Die zwei Einfüllschächte für längliches/rundes und ovales Schneidgut sorgen für eine einfache Bedienung. Die sensorgesteuerte Abschaltautomatik gewährleistet während des Betriebs und der Reinigung höchste Sicherheit. Die Fertigung aus eloxiertem Aluminium, nicht rostendem Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff ermöglichen die Einhaltung hygienischer Standards.
Der vielseitige Gemüseschneider (230 Volt Stromart) mit großer Einfüllöffnung mit Haltesteg und robustem Bajonett-Deckelverschluss ermöglicht zeitsparendes Schneiden von großen Mengen Gemüse, Früchten und Mozzarella. Die zwei Einfüllschächte für längliches/rundes und ovales Schneidgut sorgen für eine einfache Bedienung. Durch die sensorgesteuerte Abschaltautomatik wird höchste Sicherheit während des Betriebs und der Reinigung gewährleistet.
Der vielseitige Gemüseschneider (400 Volt Stromart) mit großer Einfüllöffnung mit Haltesteg und robustem Bajonett-Deckelverschluss ermöglicht zeitsparendes Schneiden von großen Mengen Gemüse, Früchten und Mozzarella. Die zwei Einfüllschächte für längliches/rundes und ovales Schneidgut sorgen für eine einfache Bedienung. Durch die sensorgesteuerte Abschaltautomatik wird höchste Sicherheit während des Betriebs und der Reinigung gewährleistet.
Das Modell ist die perfekte Reibe für Käse, Schokolade, trockenes Brot etc. und bestens für den Einsatz in z. B. Restaurants, Hotels, Gemeinschaftsverpflegungen, Bäckereien und Cateringbetrieben geeignet. Die Reibetrommel aus Edelstahl verfügt über eine große Öffnung und unzählige scharfe Reibeklingen. Die sensorgesteuerte Abschaltautomatik gewährleistet höchste Sicherheit. Der durch Styropor geschützte Trommelkern sorgt für einen leisen Trommellauf.
Der Fleischwolf mit bis zu 120 kg Kapazität ist ideal für die schonende Zerkleinerung kleiner bis mittlerer Mengen Fleisch. Der zweiteilige Schneidsatz, bestehend aus Messer und Lochscheibe (Ø 70 mm), sorgt für optimale Zerkleinerung des Fleischs. Zwei Messer und zwei Lochscheiben (Lochdurchmesser 4,5 und 7,8 mm) sind im Lieferumfang enthalten. Maschinen- und Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und für eine leichte Reinigung schnell demontierbar.
Dieser kompakte Fleischwolf mit bis zu 8 kg Kapazität eignet sich besonders für die schonende Zerkleinerung kleiner Mengen Fleisch. Der zweiteilige Schneidsatz, bestehend aus Messer und Lochscheibe (Ø 62 mm) mit standardmäßigem Lochdurchmesser von 4,5 mm und der Schnecke aus Aluguss, sorgt für optimale Zerkleinerung des Fleischs. Gehäuse und Einfüllschale bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne sind schnell demontierbar und dadurch leicht zu reinigen.
Dieser Fleischwolf mit bis zu 120 kg Kapazität eignet sich bestens für eine schonende Zerkleinerung kleiner bis mittlerer Mengen Fleisch. Der dreiteilige Schneidsatz, bestehend aus Messer, Lochscheibe (Ø 70 mm), der Schnecke aus Edelstahl und einem Vorschneider, sorgt für optimale Zerkleinerung des Fleischs. Gehäuse und Einfüllschale bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne sind schnell demontierbar und dadurch leicht zu reinigen.
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Dieser Fleischwolf (400 Volt Stromart) verfügt über 220 kg Kapazität und ist ideal für die schonende Zerkleinerung mittlerer bis großer Mengen Fleisch. Der dreiteilige Schneidsatz, bestehend aus Messer, Lochscheibe (Ø 82 mm), der Schnecke aus Edelstahl und einem Vorschneider, sorgt für optimale Zerkleinerung des Fleischs. Das Gehäuse und die Einfüllschale bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne sind schnell demontierbar und dadurch leicht zu reinigen.
Für die schonende Zerkleinerung großer Mengen Fleisch ist dieser Fleischwolf mit bis zu 300 kg Kapazität ideal. Der fünfteilige Unger-Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, zwei Messern und zwei Lochscheiben (Ø 82 mm) mit standardmäßigem Lochdurchmesser von 3 und 7,8 mm, sorgt für eine optimale Zerkleinerung des Fleischs. Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Zylinder, Einfüll- und Auffangschale sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und für eine leichte Reinigung schnell demontierbar.
Zum Vermischen diverser Fleischsorten, je nach Modell mit einer oder zwei Mischschaufeln. Zur Optimierung des Mischergebnisses ist ein Impuls-Knopf für Richtungswechsel integriert. Dank des kippbaren Behälters ist das Entleeren nach der Verarbeitung einfach und schnell erledigt.
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Sind besonders große Mengen Fleisch schonend zu zerkleinern, ist dieser Fleischwolf mit bis zu 500 kg Kapazität die ideale Wahl. Das Modell verfügt über Vor- und Rücklauffunktion, die eine kurze Rückwärtsbewegung für ggf. im Schneckengehäuse festsitzende Lebensmittel erlaubt. Der fünfteilige Unger-Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, zwei Messern und zwei Lochscheiben (Ø 98 mm) mit standardmäßigem Lochdurchmesser von 3 und 7,8 mm, sorgt für eine optimale Zerkleinerung des Fleischs.
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