Planetenrührwerk | Modell ADE TWISTER PLUS20

Planetenrührwerk | Modell ADE TWISTER PLUS20

Artikelnummer: 4217

Das robuste Planetenrührwerk mit 20 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.

Artikelnummer: 4217

Das robuste Planetenrührwerk mit 20 Litern Schüsselinhalt (brutto) ist ideal zum Rühren, Kneten und Vermengen. Das Modell eignet sich insbesondere zum Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig sowie zum Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä. Die drei wählbaren Arbeitsgeschwindigkeiten und der luftgekühlte Motor erlauben eine zuverlässige sowie hohe Leistung. Über die Hebelfunktion wird ein leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen und zur Entnahme gewährleistet.

Beschreibung

  • Robuste Maschine zum Rühren, Kneten und Vermengen
  • Rühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.
  • Kneten von Pizza-, Brot-, Mürbeteig u. ä.
  • Schlagen von Schlagsahne, verschiedenen Soßen u. ä.
  • Luftgekühlter Motor
  • 3 Arbeitsgeschwindigkeiten
  • Rührschüssel mit Schutzgitter
  • Leichtes Absenken der Rührschüssel zum Befüllen oder zur Entnahme über Hebelfunktion
  • Einfüllöffnung am Schutzgitter
  • Sicherheitsabschaltung bei geöffnetem Deckel und entnommener Schüssel
  • Verarbeitungsmengen TwisterPlus20-230:
    • Knethaken – Teig: ca. 9 kg bei 1,5 – 6 kg Mehlanteil
    • Schneebesen – Sahne: ca. 6,5 Liter
    • Schneebesen – Baiser: ca. 1.000 g – 4.000 g
    • Flachrührer – Fleischfüllung: ca. 8 – 10 kg
  • Leicht herausnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl
  • Inkl. Rührbesen, Knethaken und Flachrührer

Optionen:

  • Knethaken, Schneebesen – Sahne, Schneebesen – Baiser, Flachrührer als Ersatz oder zusätzliches Zubehör

Technische Daten

Spezifikation
TWISTER PLUS20-230
Art.-Nr.
4217
Schüsselinhalt
20 l brutto
Maße
515 x 560 x 770 mm
Eigengewicht
99 kg
Leistung
1,1 kW
Arbeitsgeschwindigkeit
97 / 220 / 316 U/min
Stromart
230 V