Beschreibung
- Rühren von leichten Teigen, Brandteig, Püree u. ä.
- Kneten von leichten Teigen
- Schlagen von Eischnee, Sahne u. ä
- Mischen von Füllungen
- Spritzschutzdeckel mit Nachfüllöffnung
- Robustes und stabiles Aluminium-Druckgussgehäuse in Edelstahloptik
- Einfache Reinigung
- Inklusive Schneebesen, Flachrührer und Knethaken
Verarbeitungsmengen
- Teig: ca. 1,5 – 2 kg (bei ca. 600 g Mehl)
- Eiweiß: ca. 12 Eier
- Sahne: ca. 1 Liter
- Fleischfüllung: ca. 2 – 3 kg