Beschreibung
- Automatisierte Herstellung von Hamburger-Patties
- inklusive Formtrommel mit einem Durchmesser von 130 mm
- Einfache Verstellung der Schnitthöhe mit Hilfe einer Regulierungs- und einer Arretierungsschraube
- Gussteile aus Peraluman, weitere Einzelteile aus Edelstahl
- Kontinuierliche Bewegung des Produkts mit Hilfe des Abstreifers zur gleichmäßigen Mischung der zu verarbeitenden Masse
- Einfache Demontage von Trichter, Abstreifer, Förderband, Formtrommel und Zubehörteilen zur leichten Reinigung
- Inkl. Drahtschaber zur Reinigung der Formtrommel und automatischen Abnahme des Produkts während des Betriebs
- Not-Aus-Schalter sowie Magnetsensoren zur Kontrolle des geschlossenen Deckels, der geschlossenen Schutzkappe und eingebauten Formtrommel für höchste Sicherheit
- inkl. Trennfolienspender
- inkl. Fußpedal für eine optionale manuelle Bedienung
- Trichtervolumen: 20 Liter
- Förderbandlänge: 900 mm
Kurz erklärt: Die zu formende Masse wird in den Trichter gefüllt und durch die rotierenden Quirlarme vorsichtig in die Formtrommel gedrückt; beim Drehen der Formtrommel wird der Formkopf nach außen gedrückt und durch einen Edelstahldraht von der Formtrommel getrennt; die durch die Formtrommel geformte Masse wird so zur weiteren Verarbeitung oder Verpackung automatisch auf das Förderband gelegt.
