Beschreibung
- Automatisierte Herstellung von Pattys, Fischfrikadellen oder ähnlichen Produkten
- Inkl. Formtrommel für Pattys mit einem Durchmesser von 130 mm, max. Höhe 32 mm
- Mit einer Single-Formtrommel Herstellung von bis zu 1.300 Stück pro Stunde
- Einfache Verstellung der Schnitthöhe mit Hilfe einer Regulierungs- und Arretierungs-schraube in der Formtrommel
- Gussteile aus Peraluman, weitere Einzelteile aus Edelstahl
- Reinigung des Gehäuses mit einem Wasserschlauch (kein Hochdruck!), Gehäuse IP65, Schaltereinheit IP69
- Mischschaufel aus Aluminium
- Kontinuierliche Bewegung des Produkts mit Hilfe der Mischschaufel zur gleichmäßigen Vermengung der zu verarbeitenden Masse
- Inkl. Abstreifer für die Formtrommel zur Reinigung während des Betriebs
- Einfache Demontage von Mischschaufel, Trichter, Abstreifer, Förderband, Formtrommel und Zubehörteilen zur leichten Reinigung
- Abnehmbare Teile sind spülmaschinengeeignet
- Magnetsensoren zur Kontrolle des geschlossenen Deckels, der geschlossenen Schutzkappe und eingebauten Formtrommel für höchste Sicherheit
- Trichtervolumen: 16 Liter
- Förderbandlänge: 390 mm
Optionen:
- Trennfolienspender für Trennfolien Größe 114 x 114 mm und 135 x 135 mm (nicht nachrüstbar)
- Mischschaufel aus Edelstahl
- Verlängertes Förderband: 900 mm
- Reinigungsdraht am Förderband (nicht nachrüstbar)
- Pneumatischer Abstreifer (nicht nachrüstbar)
- Fußpedal als Impulsschalter für manuellen Betrieb (nicht nachrüstbar)
- Fahrbares Untergestell (nicht nachrüstbar)
- Weitere Single-, Doppel-, Dreier- und Vierer sowie Spezial-Formtrommeln, Höhe max. 32 mm
Kurz erklärt: Die zu formende Masse wird in den Trichter gefüllt und durch die rotierenden Quirlarme vorsichtig in die Formtrommel gedrückt; beim Drehen der Formtrommel wird der Formkopf nach außen gedrückt und durch einen Edelstahldraht von der Formtrommel getrennt; die durch die Formtrommel geformte Masse wird so zur weiteren Verarbeitung oder Verpackung automatisch auf das Förderband gelegt.
