Beschreibung
- Automatisierte Herstellung von Gemüse- und Fleischbällchen
- mit Doppelformtrommel für zwei 38 mm große Taler
- mit Former und Runder für 35 mm große Bällchen
- Einfache Verstellung der Schnitthöhe mit Hilfe einer Regulierungs- und einer Arretierungsschraube
- Gussteile aus Peraluman, weitere Einzelteile aus Edelstahl
- Kontinuierliche Bewegung des Produkts mit Hilfe des Abstreifers zur gleichmäßigen Mischung der zu verarbeitenden Masse
- Einfache Demontage von Trichter, Abstreifer, Förderband, Formtrommel und Zubehörteilen zur leichten Reinigung
- Inkl. Drahtschaber zur Reinigung der Formtrommel und automatischen Abnahme des Produkts während des Betriebs
- Not-Aus-Schalter sowie Magnetsensoren zur Kontrolle des geschlossenen Deckels, der geschlossenen Schutzkappe und eingebauten Formtrommel für höchste Sicherheit
- inkl. Fußpedal für eine optionale manuelle Bedienung
- Trichtervolumen: 20 Liter
- Förderbandlänge: 900 mm
Kurz erklärt: Die zu formende Masse wird in den Trichter gefüllt und durch die rotierenden Quirlarme vorsichtig in die Formtrommel gedrückt; beim Drehen der Formtrommel wird der Formkopf nach außen gedrückt und durch einen Edelstahldraht von der Formtrommel getrennt; die durch die Formtrommel geformten Taler werden zur weiteren Verarbeitung automatisch auf das Förderband gelegt und zum Bällchenformer transportiert. Dort fallen sie automatisch in den Former und Runder und werden so zu runden Bällchen geformt. Vom Bällchenformer aus können sie dann vom automatische Förderband zum Verpacken entnommen werden.
